劳动实践融入校园日常，烹饪技能涵养生活之美。2026年春季学期，劳动素养提升训练营“学厨交大”研学实践班在犀浦校区五食堂“大学生劳动实践基地”持续开展，本学期累计开设16个班次，覆盖26个学院近800名师生。活动通过教师示范、学生实操、点评品鉴三个环节，系统提升学生烹饪技能与劳动素养。
作为训练营的经典项目，“学厨交大”已形成成熟的育人模式。指导教师将烹饪理论、安全规范与实操技能有机结合，从食材处理、火候掌控到味型调配进行系统讲解与示范，帮助学生掌握完整的烹饪流程。实操环节中，学生分组协作完成菜品制作，指导教师现场巡视指导，确保操作规范与安全。
烹饪结束后，指导教师从味型、色泽、摆盘等维度进行专业点评，学生现场品鉴劳动成果并交流心得。训练营成员普遍反映，通过实践深化了对劳动价值的理解，提升了生活技能与团队协作能力。
三年来，“学厨交大”研学实践班已累计举办多期、开设数十个班次，培养“厨神”近2000名。未来，学校将持续拓展劳动实践载体，丰富课程内容与开设频次，让更多学生在亲身参与中感知劳动乐趣、体悟劳动价值、提升劳动素养，切实强化学生劳动意识与实践能力。